Wenn die Temperaturen in die Höhe schnellen, gibt es nichts Besseres als eine Erfrischung mit einem eisgekühlten Eistee. Wir zeigen euch unsere köstlichen Eistee-Kreationen, mit denen ihr auch an den heißesten Tagen des Sommers cool bleibt.
Der klassische Dallmayr Eistee
Zutaten für ca. 1 Liter:
- 4-5 Esslöffel loser Dallmayr Eistee
- 500 ml sprudelnd kochendes Wasser
- 500 g Eiswürfel oder 500 ml Eiswasser
- Optional: Süßungsmittel und weitere Dekoration nach Belieben
Zubereitung:
1. 4-5 Esslöffel losen Dallmayr Eistee mit 500ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen.
2. Mindestens 5 Minuten ziehen lassen.
3. Anschließend den heißen Tee durch ein Sieb auf 500g Eis oder 500ml Eiswasser gießen.
4. Nach Belieben Süßen, Verfeinern und Dekorieren.
Schon gewusst?
Eistee hat eine lange Geschichte und wurde bereits im frühen 19. Jahrhundert in Rezeptbüchern erwähnt. Richtig bekannt wurde Eistee auf der Weltausstellung 1904 in St. Louis, als ein Teeverkäufer seine Tees wegen der Hitze mit Eis kühlte und das Getränk sofort zum Hit wurde.
Gletscherwasser
Zutaten für ca. 1,2 Liter:
- 4-5 Esslöffel Dallmayr Alpenkräuter Tee
- 500 ml Wasser
- 500 g Eiswürfel oder 500 ml eiskaltes Wasser
- 150 ml Apfelsaft
- 100 ml Holundersirup
- Zitronenmelisse zur Dekoration
Zubereitung:
1. Alpenkräuter Tee mit 500ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen.
2. 15 Minuten ziehen lassen.
3. Anschließend den Tee durch ein Sieb auf 500g Eis oder 500ml Eiswasser gießen.
4. 150ml Apfelsaft und 100ml Holundersirup dazugeben und
mit Eiswürfeln und Zitronenmelisse servieren.
Sonnengruß-Eistee
Zutaten für ca. 1,2 Liter:
- 4-5 Esslöffel loser Dallmayr Grüntee Sonnengruß oder 4-5 Tee Pyramiden
- 500 ml Wasser
- 500 ml eiskaltes Sprudelwasser
- 100 g Eiswürfel
- 1 EL Honig
- Zitronenscheiben zur Dekoration
Zubereitung:
1. Sonnengruß Tee mit 500 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen.
2. 5 Minuten ziehen lassen.
3. Einen Esslöffel Honig in den Tee geben und umrühren.
4. Anschließend den Tee durch ein Sieb geben und mit 500ml kaltem Sprudelwasser aufgießen.
5. Eiswürfel und Zitronenscheiben hinzugeben.
Spicy Fruitea
Zutaten für ca. 1,2 Liter:
- 4-5 Pyramiden Waldbeere Früchteteemischung
- 500 ml Wasser
- 500 g Eiswürfel oder 500 ml eiskaltes Wasser
- 100 ml Limettensaft
- 100 ml Ingwersirup
- Zitronenscheiben zur Dekoration
Zubereitung:
1. Waldbeere-Tee mit 500ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen.
2. 10 Minuten ziehen lassen.
3. Anschließend den Tee auf 500g Eis oder 500ml Eiswasser gießen.
4. 100ml Limettensaft und 100ml Ingwersirup dazugeben und mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben servieren.
Mit unseren einfachen Eistee-Rezepten sorgt ihr für die perfekte Erfrischung auf eurer nächsten Gartenparty oder beim entspannten Sundowner auf dem Balkon. Alle Rezepte sind lediglich Empfehlungen – traut euch und pimpt die Eistees ganz nach eurem Geschmack auf!
