Sommerzeit ist Erdbeerzeit! Und was würde da besser passen als unser Strawberry Matcha Smoothie? Aromatischer Matcha, süße Erdbeeren und Vanille vereinen sich zu einem köstlichen Getränk. Der Strawberry Matcha Smoothie ist ideal für ein schnelles und belebendes Frühstück oder als leckerer Begleiter für Ausflüge an den See.
Folgende Zutaten benötigst du:
- Eine Handvoll Erdbeeren
- 20 ml Vanille-Sirup
- 150 ml Milch deiner Wahl
- 2 g Dallmayr Matcha
- 70 ml heißes Wasser (80-90°)
- Eine Handvoll Eiswürfe
Zubereitung Strawberry Matcha Smoothie:
- Gib 2–3 Eiswürfel zusammen mit den Erdbeeren, der Milch und dem Vanille-Sirup in einen Mixer und mixe alles, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Gib nun den Matcha zusammen mit dem heißen Wasser in ein Glas und schlage ihn mit dem Matcha-Besen auf, bis keine Klümpchen mehr übrig sind.
- Fülle deine Erdbeermilch nun in ein Glas mit weiteren 2–3 Eiswürfeln und gieße anschließend vorsichtig deinen Matcha hinein.
Unser Tipp:
Um Klümpchenbildung beim Matcha zu vermeiden, kann es helfen, den Tee vor Hinzufügen des heißen Wassers mit einer kleinen Menge kaltem Wasser zu einer cremigen Paste zu vermengen.
