Dallmayr
ua Україна (Ukraine) / українська

Найпопулярніші пошукові запити

Чоловік тримає в руках плоди кавового дерева

«Dallmayr», сталий розвиток

«Via Verde» — наш зелений шлях

«Кава та чай — наша пристрасть. Ми як сімейна компанія вже багато поколінь вкладаємо весь наш досвід і нашу любов у кожну чашку. Ми разом створюємо дещо особливе з повагою та почуттям відповідальності перед людьми й природою».

Доктор Йоганнес Денглер, керівний партнер компанії «Alois Dallmayr Kaffee oHG»

Кава — це натуральний продукт, який, щоб дістатися чашки, проходить довгий шлях із багатьма етапами обробки. Ми щодня працюємо над тим, щоб зробити цей виробничий ланцюг більш екологічним, зберегти природні ресурси та зменшити наші викиди CO₂. Для нас як для сімейної компанії сталий розвиток є невід’ємною частиною корпоративної філософії та темою, яку ми активно популяризуватимемо й надалі. Компасом для нашої стратегії сталого розвитку слугують цілі в області сталого розвитку (ЦСР) ООН. Її Порядок денний на 2030 рік містить каталог із 17 основними цілями.

Більше руху заради сталого розвитку

Окрім іншого, для нас дуже важливою є робота над нашими проєктами в Ефіопії: ми беремо на себе відповідальність перед довкіллям і людьми. І ми вже досягли певних результатів як у витоків нашого бізнесу — насамперед в Ефіопії, — так і в місцях розташування компанії.

Сьогодні ми просуваємося далі, щоб мати можливості для руху вперед у майбутньому. Сталий розвиток — це не те, чого можна досягти за одну ніч. Ми вважаємо це «шляхом» — нашим Via Verde, а тому щодня рухаємося вперед, щоб ставати кращими крок за кроком.

Пріоритетом для нас є такі ЦСР:

  • Зображення ЦСР 8
  • Зображення ЦСР 12
  • Зображення ЦСР 13
  • Зображення ЦСР 15
  • У витоків
  • Вирощування
  • Обробка
  • Транспортування

Ключові аспекти вирощування кави й чаю зі збереженням ресурсів:

Екологічність:

  • відповідальне користування природними ресурсами, наприклад ґрунтом
  • Збереження біорізноманіття
  • розширення асортименту кави й чаю з печаткою «BIO»

Соціальні питання:

  • допомога населенню, як-от доступ до освіти та чистої питної води
  • дотримання трудових та соціальних стандартів/прав людини

Економічність:

  • розширення надійних і довірчих партнерських відносин
  • покращення управління фермами та доступу до ринку
  • збільшення доходів фермерів через підвищення цін за кращу якість
  • На місцях
    розташування компанії
  • Обробка
    та пакування
  • Збут
  • Споживання
    та утилізація

Ключові аспекти сталих процесів і дотримання відповідальності на місцях розташування компанії

Екологічність:

  • Крок за кроком до зниження викидів CO₂
  • Збереження ресурсів через використання упаковки, що підлягає вторинній переробці, та екологічно чистих стаканів для кави з собою
  • Уникнення утворення відходів через концепцію багаторазового використання (у сфері вендингу)

Соціально-економічні питання:

  • справедливий та інклюзивний роботодавець
  • безпека та охорона здоров’я на роботі
  • навчання та підвищення кваліфікації працівників
  • дотримання зобов’язань перед регіонами
cookie-information